Gewichtsreduktion
Jeder versucht in erster Linie eine Diät durchzuführen und hofft so auf Dauer seine lästigen Pfunde los zu werden, doch gelingt dies meisten nicht und wenn Kilos schwinden, dann setzten sie sich nach der Diät meist wieder an, da man wieder anfängt "normal" zu essen.Groß ist das Angebot an Diäten und Wundermitteln, die mit vollmundigen Versprechen werben, all die Abnehmwilligen ihrem Wunschbild ein Stück näher zu bringen.
Leider jedoch handelt es sich bei den meisten "Wegbereitern" schlicht um verschiedene Formen der Fehlernährung - sei es durch einseitige Nährstoffrelation (z.B. fettbetonte Diäten mit Verbot von Kohlenhydraten, durch eine einseitige Lebensmittelauswahl (bsw Reis-, Eier- oder Ananas-Diät) oder durch bestimmte Wirkprinzipien (wie die Trennung von Kohlenhydraten und Protein bei der Hay'schen Trennkost). Man lernt bei all den Diäten sich nicht ausgewogen zu ernähren, daher ist der Gewichtsverlust;"> nur von kurzer Dauer. Was bringen Fünf Kilo weniger in zwei Wochen, wenn in den nächsten zwei Monaten es wieder angefuttert ist und noch zwei bis drei Kilo zusätzlich drauf sind? Zwar ist der Gewichtsverlust umso beeindruckender, je krasser die Fehlernährung ist, doch Fakt ist, dass dabei weniger die gut gefüllten Fettzellen schwinden als wertvolle Ressourcen, wie körpereigenes Eiweiß (Protein) aus den Muskeln. Langfristigen Erfolg verspricht allein ein gesünderes Essverhalten in Kombination mit etwas (aber regelmäßiger) Bewegung und weniger Stress. Je langsamer man abnimmt und je länger man den gesünderen Ernährungs- und Lebensstil beibehält, desto bessere Chancen hat man, das neue Gewicht auch zu halten. Wer sich ausgewogen ernähren will, muss seinen Körper mit allen Nährstoffen versorgen, dass heißt: - Kohlenhydrate sollten den Großteil der Nahrung ausmachen: 40% der Kalorienmenge - der Anteil an Fett maximal 30% - und Eiweiß rund 30%
Jedoch können diese Angaben variieren, je nachdem welcher Stoffwechseltyp man ist.
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