Ramadan-Vorbereitungs-Fasten-Challenge

Bismillahi-rahmani-rahim

Da ja bald die heilgen Monate Radjab, Shaban und Ramadan beginnen und einige sich eine neue Basenfasten-Challenge gewünscht haben, ist hier die "Ramadan-Vorbereitungs-Fasten-Challenge".

Ich empfehle jedem diese Challenge, besonders denen die jedes Jahr zu Ramadan mit Kopfschmerzen zu kämpfen haben.

Apropos Kopfschmerzen: Die ersten Tage kann es dazu kommen, das man Kopfschmerzen bekommt diese vergehen jedoch meist nach 3 bis 4 Tagen. Mehr dazu hier Heilkriesen

Wir beginnen in sha ALLAH mit 4 Wochen Basenfasten, mit dem Monat Shaban (~27.04.) beginnen wir dann das Sunna-Fasten, ich habe ungefähr 12 Tage Sunna-Fasten-Tage errechnet, wo zweimal 4 Tage am Stück gefastet werden. Einmal durch die "drei weißen Tage" und das zweite mal zum Ende von Shaban mit 2 extra Fasten Tage (die jedoch kein muss sind, grade wegen dem Beginn von Ramadan).

Diese Challenge ist für jede, also besonders da ich ja selber schwanger bin, auch für Schwangere und Stillende !!

Der Monat Radjab und der beginn von 4 Wochen Basenfasten

Bei Schwangeren und Stillenden gibt es extra Regeln!!! (Auch für jene die Krank sind)

"Basenfasten" für Schwangere und Stillende ist kein richtiges Basenfasten, sondern eher eine basenreiche Ernährung, daher dürfen auch säurehaltige und säurebildene Lebensmittel verzehrt werden.

Erlaubt sind alle guten säurehaltigen Lebensmittel, wie folgt:

• Bio-Getreide (zB Dinkel, Kamut oder Gerste in kleinen Mengen – etwa als Keimbrot oder in Sprossenform)
• Getreideprodukte wie Bulgur und Couscous, aber aus Dinkel, nicht aus Weizen
• Hafer/Haferflocken (in BIO-Qualität)
• Hirse und Vollkornreis (brauner Reis)
• Hülsenfrüchte (zB Kernbohnen, Linsen, Kichererbsen, getr. Erbsen etc.)
• Rohkostkakao in hoher Qualität, sowie selbst gemachte Schokolade
• Mais (zB Polenta, Mais-Pasta)
• Nüsse (zB Walnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Kokosnuss reif (auch Kokosflocken) etc.)
• Ölsaaten (zB Leinsaat, Sesam, Hanfsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, Chiasamen etc.; lässt man die Saaten keimen, werden sie, je nach Keimdauer, basisch)
• Pflanzliche Proteinpulver, wie z. B. Hanfprotein, Reisprotein und Erbsenprotein
• Pseudogetreide (z. B. Quinoa, Amaranth, Buchweizen)
• Tierische Produkte aus biologischer Landwirtschaft in überschaubaren Mengen (zB Bio-Eier oder Fisch aus Bio-Aquakultur)
• Tofu (nur Bio) und hochwertige fermentierte Bio-Sojaprodukte wie Miso und Tempeh

Getränke

• Grüntee (richtig zubereitet, bei niedrigen Temperaturen und kurzer Ziehdauer) und Matcha
• Lupinenkaffee
• Trinkschokolade (selbst gemacht, zB aus Mandelmilch und Rohkostkakao)
• Hochwertige pflanzliche Drinks: Reisdrink, Haferdrink, Sojadrink, jeweils ohne Süssungsmittel, Aromen, Verdickungsmittel etc.

Für alle anderen gilt:

Drei bis fünf kleine Mahlzeiten sind beim Basenfasten am Tag erlaubt.
Ziel ist es, während der Fastentage alle Lebensmittel vom Speiseplan zu streichen, die den Körper „sauer“ machen.

Das darf man zu sich nehmen:
Obst, Gemüse, Kräutertee und Wasser. (unten ist zufinden, was genau erlaubt ist)

Das sollte man während der Kur vom Speiseplan streichen:
Fleisch-, Wurst- und Milchprodukte, Fisch und Süßigkeiten, Teigwaren, Kaffee, Alkohol.

Gut zu wissen:

Obst und Rohkost nur bis 14 Uhr essen. Danach ist es schwer verdaulich. Die letzte Mahlzeit am Abend idealerweise vor 18 Uhr zu sich nehmen. Damit entlastet man die Stoffwechselprozesse der Leber.

Getränke:

Während der Kur ist es wichtig, die Nieren bei der Arbeit zu unterstützen. Täglich zwei bis drei Liter stilles Wasser trinken, warm oder kalt. Kein Mineralwasser mit Kohlensäure, das kann der Körper schlechter verwerten. Alle Kräutertees sind erlaubt, jedoch kein schwarzer, grüner, Rooibusch- oder Früchte-Tee.

Es werden mindestens 900kcal als Tagesbedarf zu sich genommen, maximal 1500kcal (wer Sport macht, sehr aktiv ist oder nicht unbedingt abnehmen möchte).

Ein Beispiel-Tag

Frühstück
Wasser, Tee, dazu frisch gepressten Saft oder eine kleine Obstmahlzeit. Für Hungrige ein basisches Müsli oder für Schwangere und stillende ein basischen Frühstücks-Brei.

Basisches Müsli:

Man nimmt gekeimtes Getreide und Pseudogetreide. Diese eignen sich hervorragend für ein leckeres und basisches Frühstücksmüsli. Dazu mischt man insgesamt sechs Esslöffel Sprossen und Keimlinge seiner Wahl, wie z. B. Buchweizen-, Sonnenblumenkern- oder Quinoakeimlinge, in eine Schüssel und vermengt diese mit einer klein geschnittenen Banane, ein paar Trockenfrüchten und etwas Mandelmilch. Hier mehr zur Sprossenzucht

Zwischenmahlzeit:
3-4 Mandeln (keine anderen Nüsse!) oder 3-4 getrocknete Datteln, Feigen, Pflaumen oder Aprikosen.

Mittagessen:
Gemüse (roh oder gekocht), Gemüsebrühen oder Suppen, alles ohne Milchprodukte zubereitet. Erlaubt sind auch alle Blattsalate, Möhren, Tomaten und andere Rohkostprodukte. Allerdings keine schwer verdaulichen Hülsenfrüchte. Dazu ein leichtes Zitronen-Öl-Dressing. Zum Dessert gibt es 3-4 Mandeln oder 3-4 getrocknete, ungeschwefelte Früchte.

Zwischenmahlzeit:
Diese sollte nur eingenommen werden, wenn der Hunger sehr groß ist. Dann sind 3-4 Mandeln, Oliven oder Trockenfrüchte erlaubt.

Abendessen:
Gemüsesuppe oder gekochtes Gemüse nach Saison und Lust, alles ohne Milchprodukte zubereitet.

Generell ist für alle erlaubt, was basisch ist:

Basisches Obst

• Äpfel
• Ananas
• Aprikosen
• Bananen
• Baumerdbeeren (Tamarillos)
• Birnen
• Brombeeren
• Erdbeeren
• Feigen
• Granatäpfel
• Heidelbeeren
• Johannisbeeren
• Khakifrüchte
• Kirschen
• Kiwis
• Kumquats
• Litschis
• Mandarinen
• Melonen
• Mangos
• Mirabellen
• Nektarinen
• Pfirsiche
• Pflaumen
• Physalis
• Quitten
• Reneclauden
• Rosinen
• Sauerkirschen
• Stachelbeeren
• Trauben
• Trockenobst
• Zitronen

Basisches Gemüse

• Auberginen
• Avocados
• Blumenkohl
• Brokkoli
• Butterrüben
• Carli Paprika
• Chinakohl
• Chirocee, roter und weißer
• Dolma Paprika
• Eiszapfen
• frische Erbsen
• Fenchel
• Frühlingszwiebeln
• Grünkohl
• Gurke
• Karotten
• Knollensellerie
• Kürbis (alle Sorten)
• Lauch
• Mangold
• Navets-Rübchen
• Oliven
• Paprika
• Pastinaken
• Petersilienwurzel
• Rote Bete
• Rotkohl
• Schalotten
• Schwarzer Rettich
• Schwarzwurzel
• Spitzkohl
• Staudensellerie
• Stielmus
• Süßkartoffeln
• Topinambur
• Weißkohl
• Zucchini
• Zuckererbsen
• Zuckerschoten
• Zwiebeln

Basische Salate und Kräuter

• Basilikum
• Bataviasalat
• Bibernell
• Bohnenkraut
• Borretsch
• Brennessel
• Brunnenkresse
• Chinakohl
• Chirocee, rot und weiß
• Dill
• Eichblattsalat
• Eisbergsalat
• Eistropfen
• Endivien
• Feldsalat
• Fenchel
• Frische Sprossen
• Frisée
• Gänseblümchen
• Gartenkresse
• Giersch
• Glattpetersilie
• Ingwer
• Junger Spinat
• Kamille
• Kapuzinerkresse
• Kardamom
• Kerbel
• Kopfsalat
• Kümmel
• Kurkuma
• Lattich
• Lavendelblüten
• Liebstöckel
• Löwenzahn
• Lorbeer
• Majoran
• Melde
• Muskat
• Melisse
• Orchideensalat
• Oregano
• Petersilie
• Pfeffer
• Pfefferminze
• Postelein (Portulak)
• Quendel
• Romansalat
• Rosmarin
• Rucola (Rauke)
• Salbei
• Sauerampfer
• Schnittlauch
• Schwarzkümmel
• Sellerieblätter
• Thymian
• Weinblätter
• Winterkresse
• Ysop
• Zitronenmelisse
• Zitronenthymian

Pilze

• Austernpilze
• Champions
• Egerlinge
• Herbsttrompeten
• Igel-Stachelbart
• Krause
• Glucke
• Morcheln
• Pfifferlinge
• Portabella-Pilze
• Samtfußrüpli
• Semmelstopper
• Shiitake
• Trüffel

Sonstiges

• BIO Blütenpollen
• Erdmandelflocken
• Frische Walnüsse
• Brottrunk
• Leinsamen
• Mandeln
• Mandelmus
• Sesam

Basische Rezepte gibt es hier (von Frühstücke bis Abendessen)

Das Buch dazu gibt es hier

Das ausführliche Buch: Basenfasten – Die Wacker-Methode 

Der Monat Shaban und das Sunna-Fasten

Der 1. Shaban beginnt etwa am 27. oder 28. April und geht ungefähr bis zu 25. oder 26. Mai

Aischa (ALLAHs Wohlgefallen mit ihr) berichtete (sinngemäß):

„Ich habe nie gesehen, dass Allahs Gesandter, Allahs Segen und Friede auf ihm, jemals einen Monat vollständig (durch)fastete, außer den Monat Ramadan. Und ich habe nie gesehen, dass er (außer im Ramadan) in einem Monat mehr fastete als im Schabaan.“ (Buchari Nr. 1970, Muslim)

„Er pflegte den gesamten Schabaan zu fasten, er fastete alles, außer ein wenig von Scha´ban.“(Muslim)

Es werden ungefähr 12 Tage Sunna gefastet, in sha ALLAH.

Wenn Shaban mit dem 27.4. beginnt ist dies der erste Fasten Tag.

Dann folgen die Sunna Tage Montag, 01.05. und Donnerstag, 04.05., dann 08.,09.,10. und 11.05. da die "drei weißen Tage" sind in sha ALLAH.

Abu Dharr (Allahs Wohlgefallen auf ihm) berichtete, dass der Prophet Muhammad (Allahs Segen und Wohlgefallen auf ihm) sagte: “Wer drei Tage im Monat fasten will, der soll am 13.,14., und 15. des Monats fasten. (Hadith bei Tirmidhi, An-Nasa’i und Ahmad)

Gemeint ist der 13.,14., und 15. eines Monats des islamischen Mondjahres. Da an diesen Tagen Vollmond ist, werden sie auch die “weißen Tage” genannt.

Gefolgt vom Montag, dem 15.05. und Donnerstag, dem 18.05.

Nun naht das Endet des Monats Shaban und man könnte vom Montag, dem 22.05. bis Mittwoch oder Donnerstag fasten, wenn man sich unsicher ist bleibt man lieber nur beim Montag, in sha ALLAH, da Ramadan zum 26.05. oder 27.05. beginnen wird, in sha ALLAH.

Die Ernährung:

Sie sollte weiterhin gesund bleiben und am besten basenreich, wie es oben für die Schwangeren und Stillenden empfohlen ist, diese Ernährungsweise kann sehr gut über Ramadan beibehalten werden.

Ansonsten gilt:

Den Organismus langsam wieder an normale Kost gewöhnen, dafür zwei Wochen (nach dem Basenfasten)  Zeit nehmen, und nach und nach Milch, Fleisch und Fisch in den Speiseplan integrieren.

Auch nach dem Fasten öfter mal eine Mahlzeit nur aus Gemüse zusammenzustellen.

Möge ALLAH all unser Fasten annehmen und unsere Sünden vergeben. Möge ALLAH uns die gesundheitlichen Vorzüge des Fasten erkennen, merken und fühlen/spüren lassen.

Möge ALLAH unseren Iman(Glauben) stärken und festigen und uns zu den rechtgeleiteten gehören lassen und uns nie vom rechten Weg ab kommen lassen.

AMIN